Les maki sushis

  • préparer du riz vinaigré
  • une fois le riz refroidi, l'étaler délicatement sur la feuille de nori
  • disposer la garniture : batonnets de cocombre, avocat, lamelles de saumon fumé, lamelles de thon cru
  • ajouter une pointe de wasabi
  • le coup de main pour faire un rouleau bien serré
  • Avec un bon couteau, couper des tranches épaisses et disposer