dimanche 8 février 2009
Maki sushis
- préparer du riz vinaigré
- une fois le riz refroidi, l'étaler délicatement sur la feuille de nori
- disposer la garniture : batonnets de cocombre, avocat, lamelles de saumon fumé, lamelles de thon cru
- ajouter une pointe de wasabi
- le coup de main pour faire un rouleau bien serré
- Avec un bon couteau, couper des tranches épaisses et disposer
Ecrit par Anne à 22:45 :: Cuisine
