dimanche 5 novembre 2006
La saison des coings (2)
Fin octobre, c'est la saison des coings. j'aime bien ce fruit rustique qui demande pas mal de préparation pour révéler sa saveur. C'est le moment où l'on rentre dans la maison, les journées sont ensoleillées encore mais le soir il fait bon près de la cheminée. Ci-dessous, deux recettes de gelée et confiture de coings aux épices.
Ecrit par Anne à 22:27 :: Cuisine
